Miche Pesch est né le 2 décembre 1941 à Arlon. Il a fait des études techniques en section professionnelle et a ensuite travaillé dans une usine au Grand-Duché de Luxembourg comme ajusteur monteur aux hauts fourneaux, puis dans la division anti-crise pour le Ministère du tourisme au balisage des circuits auto-pédestres et des sentiers de grande randonnée. Il épouse en 1966 Francine Mignon enseignante : ils auront une fille Muriel, née le 2 août 1969.