Diplômé de l'Ecole Supérieure de Journalisme de Lille, Maurice Monnoyer a commencé sa carrière à la Libération au journal "Nord-Eclair", où il a été reporter, chroniqueur cinématographique, premier responsable des Services belges et chroniqueur littéraire.
De 1948 à 1956, à Alger, il s'est consacré à l'étude des problèes algériens, d'abord come chef de service au "Journal d'Alger" et à "La Dépêche Quotidienne", ensuite comme rédacteur en chef de l'hebdomadaire "L'Effort Algérien".
Fondateur avec Philippe Volmerange de la Société des journalistes de "Nord Eclair", il en a été le président pendant plusieurs années tout en assumant des responsabilités syndicales.