Docteur ès lettres de la Sorbonne et d’Oxford, Gilbert Gadoffre a fait toute sa carrière en Grande-Bretagne et aux États-Unis, sauf pendant les années 1940, qui le virent prendre une part active à la guerre puis à la Résistance.
Titulaire de 1966 à 1978 de la chaire de littérature française à l’université de Manchester, Gilbert Gadoffre a étudié Ronsard (Ronsard, 1960 ; Préface aux Quatre Saisons de Ronsard, 1985) et du Bellay (Du Bellay et le sacré, 1978). Il fut aussi un grand claudélien.