Fondatrice de la Compagnie Halley dont le but est de répandre la littérature francophone sous les divers aspects de toutes les disciplines artistiques, elle réunit des textes en fonction d’un thème précis et propose à d’autres artistes de les illustrer.
Pascale Hoyois est l’auteur de poèmes, chansons, nouvelles, romans et pièces de théâtre. Récitante, Premier Prix de Déclamation du Conservatoire Royal de Bruxelles et Premier Prix d’Eurythmie du Conservatoire Royal de Mons, elle a créé une dizaine de spectacles au sein de son association PARLER D’ETRE et s’est produite dans plus de cent récitals de textes. Elle est également animatrice de groupes d’épanouissement personnel (orientation et remotivation professionnelle, expression et affirmation de soi, dépendance amoureuse) et scénothérapeute (thérapie par le texte : formation à l’Expression Scénique à Paris)